Kešu ořechy
Kešu ořechy jsou plody tropického stromu ledvinovníku.
Co obsahují :
- nenasycené mastné kyseliny
- minerály - hořčík, zinek, železo
- vitamíny - skupiny B, betakaroten, E a K
Pro zdraví :
- podporují růst buněk
- jsou vhodné pro oslabené nebo hubené lidi
- posiluji zuby a dásně
- účastní se na tvorbě spermatu
- jsou posilující pro kůži, sliznice, ale i oči a nervovou soustavu
Použití v kuchyni:
- namleté kešu jsou příjemné ve vánočním cukroví
- olehce opražené jsou skvělé v zeleninové rýži či kuskusu
- dobře se doplňuje i s kuřetem
Výrobky :
- ořechy
- kešu pasta