Bazalka

 


je jednou z nejpoužívanějších bylinek, vyniká nádhernou vůní chutná ostře a aromaticky.


Použití v kuchyni :

  • používejte ji do rajčatových pokrmů
  • na těstoviny, na pizzu
  • do fazolí, zeleniny
  • do bylinkových octů
  • ale i na kuře, k rybě, na skopové i do mletých mas
  • Tip: Pokrm okořenit až ke konci vaření, neboť bazalka vařením lehce ztrácí své aroma!

 

Pro zdraví :

  • podporuje chuť k jídlu
  • působí proti nadýmání a křečím žaludku
  • také při poruchách trávení z důvodu dlouhodobého užívání léků
  • zklidňuje organismus při nervovém podráždění