Anýz
Použití v kuchyni :
- semínka se přidávají do kompotů, k červené řepě, okurkám
- hodí se rovněž do pečiva či perníků
- také k přípravě masa
- k přípravě některých likérů
Pro zdraví :
- anýz se jako léčivka používá proti nadýmání, střevním a žaludečním problémům
- pomáhá při astmatu, při uvolňování křečí a kožním chorobách
- obsahuje také protirakovinné látky