Čokoláda z nepraženého kakaa (živá čokoláda)
Čokoláda neobsahuje žádné mléčné produkty, přidané tuky ani sojové přísady. Je vyrobena pouze z vysoce kvalitních čistě přírodních a nerafinovaných ingrediencí v bio kvalitě zpracovávaných při teplotě nižší než 45°C, díky čemuž se zachovávají všechny nutriční hodnoty beze změny. Je vyráběna ručně, s péčí a láskou, kterou nemůže průmyslová strojová výroba nahradit. Jedná se tak o skutečně živou a opravdovou čokoládu plnou živin, energie a dobré nálady. Je to jediná čokoláda, která nadchne chuťové buňky a nezanechá špatné svědomí.
Co obsahuje :
- je významným zdrojem hořčíku
- organické síry
- minerály a vitamíny
- antioxidanty, obsah flavonoidních antioxidantů v kakau je přibližně 10%, což je 3x více než v zeleném čaji a 20x více než v praženém běžně dostupném kakaovém prášku, antioxidanty v nepraženém kakau jsou vysoce stabilní a snadno vstřebatelné pro lidský organismus
- velké množství neurotransmitterů - látek ovlivňujících nervovou soustavu, díky tomu má povzbuzující účinky na lidský organismus a celkovou náladu
Pro zdraví :
- antioxidanty v nepraženém kakau jsou vysoce stabilní a snadno vstřebatelné pro lidský organismus
- hořčík v čokoládě chrání před migrénou,
- aminokyselina L-Arginin zlepšuje imunitu a obnovu buněk a má protistresový účinek
- má na lidský organismus stimulující a povzbuzující účinky, často je spojována s láskou, potěšením, uvolněním a pocity štěstí.
- slazené sirupem z agáve: Sirup z agáve má díky obsahu fruktózy velmi nízký glykemický index a je tak přijatelným sladidlem pro diabetiky. Výsledné hodnoty glykemického indexu u čokolády slazené sirupem z agáve jsou díky němu velice nízké a čokoláda je tak poměrně bezpečnou sladkostí, a to vše bez umělých či rafinovaných sladidel.
Výrobky :
- 80% Cacao, s konopným semínkem, s kousky ořechů a třešní, pomerančová
- Vyrábí česká firma Lifefood