Garamské koření Masala
"ostrá špetka z Indie"
Použití v kuchyni :
- indická směs koření je něčím speciálním pouze pro milovníky křížového kmínu, neboť toho obsahuje opravdu dostatek
- a právě proto se výborně hodí do všech indických pokrmů
- čočka, cizrna, zeleninové a rýžové pokrmy s tímto kořením chutnají opravdu skvěle
- mnohostranně použitelné jako curry
- Tip: příliš dlouho nevařit!
- složení: mateřský kmín (cumin) bio, hřebíček bio, skořice (Cassia) bio, kardamon bio, koriandr bio, pepř černý bio, bobkový list bio